Ja sie dziś nagotowałam,mam nadzieje że styknie na dwa dni...
Klopsiki wg tego przepisu
- mięso mielone (wg uznania) (1/2 - 1 kg)
- kasza manna (2-6 łyżek)
- cebula pokrojona w kostkę
- jajko (1-2 szt.)
- sól i pieprz (ew. inne przyprawy wg. uznania)
- przecier pomidorowy
- mąka do obtoczenia pulpetów
- marchew (1-2) starta na tarce o dużych oczkach
Wody tyle, żeby zakryła pulpety. Mięso wymieszać z cebulą,
kaszą manną i jajkiem. Przyprawić do smaku. Formować kulki, obtoczyć w mące.
W garnku zagotować wodę, dodać marchew, pulpety wrzucać partiami, gotować 15 - 25 min.
Po zagotowaniu ostatnich dodać przecier i ew. przyprawić sos do smaku.
Gotowe. Podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem. Smacznego.
Ja dodaje z marchewką też seler starty.Polecam jak ktoś nie zna tego przepisu
Do tego makaron,ugotowałam gar kapusty z kiełbaską i skwarkami,zrobiłam też surówke z kapusty z ziołami Knorr.
Z rozpędu machnełam nóżki w galarecie
A zupe mam krupnik.