Na ostro z kielbasa [/b][/b]
50 dag makaronu,
50 dag kielbasy ( ja dalam slaska),
2 zielone papryki,
papryczka chili,
lyzka oliwy,
400 ml smietany kremowki,
250 ml ostrego keczupu
250 ml sosu pomidorowego,
lyzeczka curry,
10 dag zoltego sera np. gouda,
natka, sol.
Makaron ugotowac w duzej ilosci osolonego wrzatku. Odcedzic.
Kielbase obrac z oslonki, pokroic w nieduza kostke.
Papryki i papryczki chili oczyscic z pestek. Papryki pokroic w kostke, chili posiekac.
Oliwe rozgrzac na patelni, podsmazyc papryke, chili i kielbase. Dodac makaron, wymieszac, oproszyc sola.
Zaroodporna forme posmarowac maslem, wlozyc mase makaronowa.
Smietane, keczup, sos pomidorowy i curry wymieszac, przyprawic. Sosem polac makaron. Zolty ser zetrzec na tarce, posypac zapiekanke.
Piec 15 minut w temp. 175 stopni C.
Przed podaniem posypac posiekana natka.
Smacznego