przez aga6 » Pt gru 19 2008, 23:36
Hej, nie wiem, czy masz na myśli naleśniki czy może tortillę? Powiem Ci jak ja robię tzw. tort naleśnikowy, może sobie coś z tego przerobisz na swój sposób:)
Usmażyć około 4 dużych naleśników, nie muszę być cieniutkie.
Farsz: jak do spagetti-czyli sos pomidorowy razem z mielonym mięsem (można dodatkowo wrzucić np. paprykę, pomidory, pieczarki, cebulę, czosnek, itd.) Dobrze,aby sos nie był zbyt rzadki.
W naczyniu żaroodoprnym ułożyć warstwami naleśnik, na to sos i na to starty ser i od nowa-naleśnik, sos, ser itd. na wierzchu ma być ser.
Zapiekać w piekarniku około 15 min.
Po wyciągnięciu kroić..jak tort właśnie, czyli w takie trójkąciki.
Danie bardzo smaczne, polecam!
Może szwagrowi chodzi o naleśniki z nadzieniem jak wyżej? zawija się nalesniki z farszem a potem siup do piekarnika..?
Olga (28.05.04)