Usmażyłam rybę (filety pocięte na mniejsze kawałki) doprawione solą i pieprzem w panierce( mąka,jajko,bułka) dorsze i pangi i zalałam zalewą w osobnych miskach.
zalewa:
3 szkl. wody,
1 szkl. octu,
łyżka cukru,
łyżeczka soli,
gorczyca,
liść laurowy,
ziele angielskie.
DO miski ryba,przekładam każdą warstwę cebulką i na końcu zalewam zalewą-mniam.
Czasem jak zostanie ryba od obiadu można ją tak zrobić.
Każda się nadaje...mintaj,miruna,morszczuk,tilapia,panga,dorsz...
smacznego