wystarczy jak postoi do wieczorafotokartka napisał(a):ja właśnie zrobiłam ciasto i wstawiłam do lodówki.
mam kilka pytań:
- czy to ciasto musi stać do następnego dnia czy wystarczy jak dziś wieczorek powałkuje i upiekę?
w lodówce się zrobi twardsze i bardziej zbite.Ja,żeby wybrać z michy musiałam wycinać nożem.Wałkuje się bardzo łatwo.A i nie cieńsze niż te pół centymetra!Takie są najlepsze-purchatki;)- czy to ciasto ma być takie "rzadkie"? to znaczy nie jest zupełnie rzadkie ale też w tej chwili nie wygląda jakby się nadawało do wałkowania czy po staniu w lodówce jakoś zrobi się bardziej zwarte? bo teraz to ja to łyżką wymieszałam - fakt, było dość ciężko ale dałam radę, a myślałam, że to trzeba będzie ręką wygniatać.
wlałam wodę do garneczka (tak ćwierć szklanki) do tego cukier i cały czas mieszając smażyłam aż się zrobił złoty karmel.W osobnym garnku roztopiłam masło + cukier + miód./Później połączyłam te płynne masy.Jak lekko przestygła to wlałam do miski z mąką,kakao i przyprawa,wymieszałam,do tego jajka i amoniak rozrobiony w odrobince śmietanki.- jak przypalałaś cukier? dokładnie poproszę instrukcję bo mi coś dziwnego wyszło ;-D.
spokojnie wystarczy,moje są czujne:)- czy 1 opakowanie przyprawy do piernika na 1 kg mąki to nie jest za mało - będzie coś czuć pierniczkami?
to super!!! Ami też się podobało wykrawanie;) W sumie ona też wałkowała...jedynie pozwoliła mi wkładać i wyciągać blachy z piekarnika;)Julka1106 napisał(a):pierniczki juz zrobione leza w pudelku,Julka super zadowolona wykrajala foremkami pieklam jedna warstwe za druga wyszlo chyba ok 50 po poludniu lukrowalysmy i posypka oraz flamastrami kolorowalysmy i jeszcze niektore wiorkami posypywalysmy,wyszly cudne,chociaz julka zamiast dekorowac wolala jesc posypke ,ciasteczka wyszly mieciutkie pyszne i czuc piernikami,wyszlo nawet o jedno jajko mniej,przeps super polecam
kładź w dużych odstępach na blaszcefotokartka napisał(a):ja już zaczęłam wypiekanie, faktycznie masa zgęstniała.
pięknie rosną!!!!
niech zgadnę,to zasługa Wojtusiaawonli napisał(a):powiem krótko:to najlepsze pierniczki jakie kiedykolwiek robiłam:)))dzięki za przepis!!!!!
Powrót do Dieta, kulinaria i przepisy
Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 58 gości