Dziewczyny, czy macie jakieś SPRAWDZONE przepisy na samodzielne wędzenie wędlin - od peklowania po technikę wędzenia (chodzi o zrobienie szynki, boczku, kiełbaski - co tam jeszcze można zrobić z półtuszy). Byłabym wdzięczna
. Mam ochotę zrobić sama wędlinki na święta, mam wędzarnię tylko nie wiem jak się za to zabrać
.