Sałatka pieczarkowa - przepis Anax
składniki
60dkg pieczarek
5 jaj
2 pęczki szczypiorku
1cebula(niekoniecznie)
majonez kielecki
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
sposób przygotowania
pieczarki moczymy w wodzie z octem ok 10min (nie obieramy ze skórki)dobrze myjemy.Następnie gotujemy 3min w lekkoosolonej wodzie.odcedzamy i czekamy aż ostygną. Kroimy w kostke.Jaja gotujemy i ścieramy na tarce o małych oczkach.szczypiorek drobno kroimy.Wszystkie składniki łączymy i zalewamy majonezem przyprawionym solą i pieprzem oraz odrobiną musztardy.
dodatkowe informacje
Mozna dodać inne składniki np.rzodkiewke ser żółty ogórka kiszonego, papryke, ( wtedy jest sałatka wiosenna ) ale mi osobiście smakuje tylko z tych składników
SAŁATKA MARYNOWANA - przepis Nikita
2 piersi kurczaka(ugotowac w osolnej wodzie)
słoiczek cebulki(marynowanej perlistej)
pieczarki marynowane(mały słoiczek)pokroic w plastry
1 puszka czerwonej fasoli
natka pietruszki
majonez
piersi pokroic w kostke,wszystkie składniki wymieszac z 3 łyżkami majonezu i natką
Sałatka makaronowa - przepis Marudzka
Składniki:
pół paczki dobrego makaronu świderki;
puszka czerwonej fasoli;
jedna średnia cebulka czerwona (koniecznie);
majonez;
przyprawy.
Makaron ugotować, ale nie za mocno, cebulkę pokroić w drobną kostkę, fasolkę dokładnie wypłukać z sosu, wszystkie składniki połączyć, wymieszać, dodać majonez i przyprawić do smaku.
Można dodać świeżego, pokrojonego ogórka.
Sałatka z kurczakiem - przepis Misia27
Składniki dla 4-6 osób:
4 duże, pojedyńcze piersi z kurczaka
Ryż, najlepiej Basmati
kukurydza w puszce
5 jajek
pół puszki ananasa
Sos:
majonez kielecki średni
tochę musztardy - 3 łyżki
czosnek w proszku - pół paczki
Przygotowanie:
Piersi gotujemy. Ja na nich robię rosołek i w ten sposób mam kolejny obiad. Po ugotowaniu kroimy na małe kawałki, nawet dobrze, jak pierś jest na tyle ugotowana, że sama się rozpada na małe kawałki.
Ryż, 3 woreczki, gotuję, na sypko.
Jajka gotuję na twardo i kroję krajalnicą do jajek na małe kostki
Ananas kroję na małe kawałki
Wszystkie składniki mieszam razem w misce i dodaję sos.
Na koniec w miseczkach dodaję na górę pomidory w ćwiartkach.
Można podawać na sałacie :D
2. Sposób
Składniki:
30 dkg. sera zółtego
1 puszka kukurydzy
2 piersi z kurczaka
Sos:
Majonez kielecki (najlepiej) cały mały słoik
musztarda - 3 łyżki
sół, pieprz
Przygotowanie:
Piersi pokroić w drobną kostkę, przyprawić solą, czosnkiem w proszku i przyprawą do gyrosa i usmazyć na patelni.
Ostudzone kawałki kurczaka wrzucić do miski, dodać pokrojony ser zółty w kostke i kukurydze. Składniki sosu połączyć i wymieszać z sałatką.
Sałatka jest naprawde pyszna i najlepiej smakuje z chrupiącą bagietką
Salatka z grillowanego kurczaka z sosem tzatziki - przepis Marzena
30 ml oliwy z oliwek
2 lyzeczki swiezego soku z cytryny
1 lyzeczka oregano
1/4 łyżeczki soli
1 lyzeczka kruszonego pieprzu
4 polowki piersi kurczaka
W płytkim naczyniu wymieszac oliwe, sok z cytryny, oregano, sol i pieprz. Do otrzymanej marynaty włożyć piersi kurczaka i wstawic do lodowki na 2-3 godziny. Nastepnie osaczyc mieso a marynate wylac. Piec kurczaka na grillu. Nastepnie włożyć kurczaka do lodowki, żeby całkowicie ostygl.
Sos tzatziki:
1 szklanka beztluszczowego jogurtu naturalnego
2/3 szklanki ogorka obranego I pokrojonego w kostke
3/4 łyżeczki zmielonego czosnku
20 ml oliwy z oliwek
20 ml białego octu
3 dag świeżego zapiekanego koperku
4 dag posiekanej świeżej miety
1/4 łyżeczki soli
15 dag poszatkowanej salaty lodowej
1 pomidor (15 dag) pokrojony w kostke
W pojemniku miksera umieścić jogurt, ogorek, czosnek, oliwe, ocet, koperek, miete i sol. Miksowac do otrzymania gładkiego sosu. Schłodzić w lodowce
Kurczaka podawac pokrojonego w dlugie, waskie paski na lisciach salaty. Na wierzchu położyć kostki pomidora. Polewac sosem.
Pyszna sałatka - przepis Szproteczka
Składniki :
1 puszka czerwonej fasoli
1 mały słoiczek papryki konserwowej ( czerwonej)
200 g żółtego sera ( nie krojonego)
200 g szynki w całości( może być konserwowa ) ja daję też czasem drobiową
majonez
Wszystkie składniki oprócz fasolki kroimy w 1 cm kostkę. Łączymy z majonezem. Ja daję na oko około 2 -3 łyżek żeby się składniki obtoczyły w majonezie.
Mieszamy i gotowe.
Sałatka z ryżem - przepis Marta79
-2 torebki ryżu
-kiełki soji
-srebne cebulki
-puszka kukurydzy
-2 papryki czrwone
-4 jajka
-majonez
-2 ząbki czosku
-30 dag szyneczki z indyka może być polędwica z indyka
-do smaku tylko vegete
-garść oliwek
SAŁATKA GRECKA - przepis Nikita
1 sałata lodowa pokrojona w kawałki ok 1,5cm
1 puszka tunczyka w sosie własnym
1ser feta-pokrojony w kwadraty
2 cebule czerwone w kostke
2 pomidory obrane ze skórki w srednią kostkę
sos:
1 duzy jogurt wymieszać z 1/2 szkl.smietany 18%,dodać do tego 3-4 zabki czosnku wycisnietego,posiekany koperek,sól,pieprz,razem schłodzić.(koniec sosu:))
20dkg sera żółtego
oliwki
do srednich lub jednej duze salaterki nakładać na przemian:sałatę ,cebulę ,tuńczyka ,sałate ,fete ,pomidory ,cebule paparyke.nakładamy na przemian do wyczerpania.po wierzchu polać sosem,posypać serem żółtym i położyc oliwki pychotka
Sałatka makaronowa - przepis Kasia_J
12,5 dkg makaronu (najlepsze rurki) ugotować w osolonej wodzie
10 dkg gotowanego mięsa - pokroić w paski
10 dkg szynki - też w paski
25 dkg pomidorów - w kostkę
1 zielona papryka - w paski
2 ogórki konserwowe - w kostkę
SOS:
1 łyżka oleju
2-3 łyżki octu winnego
3 łyżki słodkiej śmietany
sól, pieprz, cukier i dużo zieleniny (tej wg smaku)
Wszystko razem się miesza i jest smakuśna sałateczka
SAŁATKA Z KABANOSÓW - przepis Kasia_J
1 puszka pokrojonych ananasów
30 dkg kabanosów
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
Delikatnie wymieszać, skropić sokiem z ananasów ananasów dodać ok. 2 łyżek majonezu.
Przepisy na sałatki od Kajda1
1. sałatkę gyros w stylu wiosennym :D
układamy warstwami na misie o wysokosci mniej wiecej 4-6 cm najlepiej zeby była kjwadratowa jak te misy zaroodporne:
Sałata lodowa posiekana drobno w paski
na to
puszka kukurydzy
nastepnie
1 duzy zielony ogórek
na to
2-pomidory
na koncu
na to podsmazony wczesniej filet z kurczaka 3sztuki z czosnkiem suszonym, papryką ostra i słodką, curry i vegetta
całosc zalac sosem vinegrette( taki z paczuszki)
UWAGA NIE MIESZAMY!!!!!!!
a na sam koniec moze byc podawany z sosem czosnkowym oczywiscie jak ktos lubi
podam przepis:
smietana ukwaszona 200ml, 3 lyzki majonezu, 3 ząbki czosnku, sól, pieprz , koperek
2. SZYBKA SAŁAtka ryzowa
ugotowane 2 woreczki ryzu
4ogórki kiszone lub małosolne
4 jajka na twardo
4 pomidorki
1 cebula ketchup, majonez, vegetta
potrzebne znowu naczynie prostokątne najlepiej taka misa zaroodporna o wysokosci 4-6cm
i układamy po kolei:
1 woreczek ryzu ugotowanego na dno wymieszac z 1 lyzką stołową vegetty na to
pokrojone 4 ogórki kiszone w kostkę i posmarowac całym słoiczkiem ketchupu
na to 1 cebula w kostke
na to ten drugi woreczek ryzu juz teraz nie dajemy wegetty lecz posmarowac majonezem tak mniej wiecej połowa słoika tego sredniego
na to trzemy na tarce 4 jaja ugotowane na twardo i pomarowac drugą połową majonezu
na to wszystko pokrojone pomidory w kostkę posypac mozna szczypiorkiem
UWAGA tu znowu niie mieszamy!!!!!
3. SAłatka z kurczaka
Ugotowac 3-4 piersi z kurczaka w vegeccie po ostudzenieu pokroic w kostke
pęczek selera naciowego pokroic w kostki
puszka ananasa pokroic w kostke
1 puszka kukurydzy 4-5 łyzek majonezu, sól, piprz, 3 łyzeczki przyprawy curry
wszystko razem do kupy wymieszac
PRZEPISY NA SAŁATKI OD Ruryk
1.SAŁTKA Z MARTADELI
50 dag mortadeli (cienkie paski)
3 duże cebule (piórka)
4 ogórki konserwowe (starte i odciśnięte)
Sos zagotować i ostudzić:
pół słoika koncentratu pomid.
1 łyżka oleju
1 łyżka musztardy
3 łyżeczki cukru
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki chili
pół łyżeczki octu
Dodać trochę majonezu.
2.SAŁTKA Z UDEK
2 udka wędzone albo ½ kurczaka
1 słoik selera
kukurydza mała
ananas mały
cebula- drobno pokroić, posolić i odczekać
majonez, sól, pieprz
3. SAŁTKA RYŻOWA
Sos:
2 żółtka
2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
6 łyżeczek cukru
2 cytryny
1/4 l oleju
4 łyżki sosu sojowego
2 cebule
2 papryki
2 puszki mandarynek
1 puszka grzybków solonych
250 gr. Ryżu
1/4 kg szynki
4. SAŁTKA Z RYŻEM
2 woreczki ryżu
1/2 wędzonego kurczaka
papryka (kolorowa)
kukurydza w puszce
majonez
5. SAŁATKA ŻÓŁTA
2 woreczki ryżu-ugotowanego z
dwiema łyżeczkami curry
1 papryka żółta
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
majonez
jogurt
2 ząbki czosnku
6. SAŁATKA Z USZKAMI
uszka z grzybami - ugotować
ogórek zielony – w kostkę
3 ogórki konserwowe– w kostkę
20 dag szynki – pokroić
Por sałatkowy – sparzyć i pokroić
Koper zielony, sól, pieprz
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
Sałatkę wstawić do lodówki na 3 godziny
GRANAT RASPUTINA - przepis EwaiMati
1 czerwony owoc granatu
4 liście lodowej sałaty
1\2 puszki krabów Chatka
2 łyżki majonezu
1 mała łyżeczka ostrego keczupu
10 ml brandy lub koniaku
10 ładnych całych świeżych truskawek
1\2 winnego jabłka
1\2 małego świeżego ogórka
NA SOS WINEGRET:
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1\2 łyżki octu winnego
sól
cukier
pieprz
odrobina wyciśnietego czosnku.
PRZYŻĄDZANIE:
Ściąć wierzch granatu,wydrążyć miąższ.Pestki zachować,skórkę spomiędzy pestek odrzucić.Ogórek obrać ze skórki i zetrzeć,jabłko posiekać,dodac kraby z puzki,doprawić majonezem,keczupem i brandy.Włożyc do granatu.Przykryć skrojoną uprzednio czapeczką.Sałatę lodową posiekać,ułożyć na niej granat,przybrać truskawkami,polac przygotowanym z podanych składników winegretem.
SAŁATKA Z TORTELLINI - przepis Mila77
opakowanie tortellini z mięsem
kukurydza z puszki
czerwona papryka - w kosteczkę
ser żółty - na zapałkę
czosnek (ze 2-3 ząbki - zmiażdżony)
vegeta, pieprz
majonez+ketchup
tortellini ugotować (uważać, by się nie porozklejało) połączyć z pozostałymi składnikami.Przyprawić. Z majonezu i ketchupu zrobić sosik, dodać zmiażdfżony czosnek - połączyć z sałatką.
PRZEPISY NA SAŁATKI OD Lady
1. Sałatka z makaronu
paczka makaronu kokardek dużych
1 puszka groszku
4 czerwone pomidory twarde
pietruszka natka
tuńczyk z puszki
majonez
Makaron gotujemy dodajemy do niego groszek, natke pietruszki, tuńczyka, pomidory kroimy w ćwiartki dodajemy do reszty. Wszystko troche pieprzymy i dodajemy majonezu lecz nie dużo, aby do smaku.
2. "Sałatka z cienkich parówek"
10 cienkich parówek
3 ząbki czosnku
puszka czerwonej fasoli
słoik ogórków korniszonów
słoik grzybków marynowanych
ketchup, smietana, majonez,
łyżeczka cukru
sól, pieprz
Wykonanie:
Parówki kroimy w krążki, ogórki i grzybki kroimy w kostkę, łączymy wszystko razem dodajemy wyciśnięty czosnek, fasolkę.
Pół kubka śmietany 12%, dodajemy 3 łyżki ketchupu, 3 łyżki majonezu, łyżeczkę cukru, sól, pieprz, mieszamy i dodajemy do reszty składników.
Wszystko mieszamy
SALATKA Z KURCZAKA - przepis Kasia_j
makaron w wersji jak najdrobniejszej (najlepsze sa malutkie muszelki)
kurczak wędzony (mogą też być grilowane)
ogórek świeży-pokroić w kostkę
rzodkiewki
groszek zielony
Wszystkie proporcje w zależności od upodobań.
Do tego dodać sosik:
ząbek czosnku, sos vinegre z bazylią i oregano
Inna wersja tej samej sałatki:
zamiast świeżego ogórka -kiszony
zamiast czosnku i vinegre - sos majonezowy (majonez +jogurt naturalny+pieprz)
Wszystko razem wymieszać i gotowe :D
Sałatka z brokułami - przepis Claudia24
1 opakowanie mrożonych brokół ( mogą być świeże )
20 dkg. sera żółtego
2 średnie cebule
kukurydza
6 jaj
majonez
sól i pieprz
brokuły sparzamy w osolonej wodzie dzielimy je na mniejsze kawałeczki
ser trzemy na tarce o grubych oczkach
cabulkę kroimy w cieńkie paseczki
do tego rozdrobnione jajeczka
majonezik
sól i pieprz do smaku
Sałatka z pieczarek - przepis Lady
30 dkg pieczarek - lekko sparzyć, nie gotować, pokroić w kosteczkę
natka pietruszki - pokroić drobno
ogórek konserwowy - pokroić w kosteczkę
pokrojone pieczarki, ogórek i natke połączyć ze sobą, dodać sól i pierz, majonez oraz jogurt naturalny - ilość według życzenia, tak aby nie było za sucho ani za mokro
Pieczarek nie można gotować bo zrobią sie "flakowate" i wodniste, należy je lekko sparzyć i pokroić
Salatka wiosenna - przepis Ita
Makaron muszelki
1 Świeży ogorek
Kukurydza (mala puszka)
Koperek
Szynka (10 plasterkow)
Knorr sos koperkowo-ziolowy
Majonez
Makaron ugotowac, pokroic ogorka, szynke, odcedzic kukurydze. Wszystko wymieszac, posiekac koperek i dodac, wsypac suchy sos i dodac majonez. Wymieszac.
Sałatka z kalafiora kurczaczka i czosnku - przepis Claudia24
średni kalafiorek
3 piersi z kurczaka
1 główka czosnku
natka piertruszki
kalafiorka sparzamy we wrzątku osolonym oczywiście gotujemy chwilkę aby był twardawy i dzielimy na mniejsze różyczki
piersi goryejy w osolonej wodzie , następnie kroimy w kosteczkę i dodajemy do kalaforka
czosnek miażdzymy , natkę kroimy i didajemy do reszty
mieszamy z majonezikiem dodajemy sól i pieprz
SZYBKA SAŁATKA - przepis sylwusionek
1 puszka groszku zielonego
1 puszka kukurydzy
1 puszka fasoli czerwonej
8 jajek ugotowanych na twardo i pokrojonych w kostke
pół dużego pora pokrojonego drobniutko (ja przekraiwam na cztery części i tak kroje drobniutko)
1 słoiczek majonezu(dżemowy słoiczek)
pieprz do smaku
wszystko wymieszać i tylko się zajadać :D