· 1 op. makaronu chińskiego (firmy TaoTao)
· 2 lub 3 piersi kurze
· ok. 60 dag pieczarek
· 2 pęczki szczypiorku
· majonez, ziarenka smaku, pieprz
Pierś pokroić w drobną kostkę, posypać ziarenkami smaku, usmażyć. Pieczarki zetrzeć na tartce jarzynówce, smażyć do odparowania wody, dodać piersi i dusić jeszcze chwilkę. Makaron wrzucić na gotującą wodę, gotowac ok. 3 min i odstawić na 10 min, odcedzić. Przestudzony makaron pokroić, połączyć z piersią, pieczarkami i siekanym szczypiorkiem. Dodać majonez, pieprz, doprawić do smaku