Strona 2 z 4

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 14:16
przez aural
asiaczek napisał(a):
Marta1106 napisał(a):nie przenoś :roll: :evil:


Skąd tyle złości :roll: Po to są fora tematyczne,żeby tam pisać na dane tematy...nikt tu nikomu na złość nie robi zwracając uwagę żeby tematy umieszczać tam gdzie ich miejsce....dotyczy to wszystkich i nie rozumiem czemu mają być równi i równiejsi :roll:

Asiaczek zgadzam się z Tobą w pełni :eusa_clap: :eusa_clap: :eusa_clap:
Bo zgodnie z zasadą albo wszyscy albo nikt możemy zlikwidować wszystkie fora tematyczne i regionalne i wrzucić to na ogólny i ciekawe jak wtedy będziemy się poruszać :?

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 14:57
przez Marta1106
aural napisał(a):
asiaczek napisał(a):
Marta1106 napisał(a):nie przenoś :roll: :evil:


Skąd tyle złości :roll: Po to są fora tematyczne,żeby tam pisać na dane tematy...nikt tu nikomu na złość nie robi zwracając uwagę żeby tematy umieszczać tam gdzie ich miejsce....dotyczy to wszystkich i nie rozumiem czemu mają być równi i równiejsi :roll:

Asiaczek zgadzam się z Tobą w pełni :eusa_clap: :eusa_clap: :eusa_clap:
Bo zgodnie z zasadą albo wszyscy albo nikt możemy zlikwidować wszystkie fora tematyczne i regionalne i wrzucić to na ogólny i ciekawe jak wtedy będziemy się poruszać :?

ale macie problem :roll:
inni też tak robią :evil:

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 15:09
przez asiaczek
Marta1106 napisał(a):ale macie problem :roll:
inni też tak robią :evil:

Przykłady :?: :?: :?:
Bardzo proszę podaj przykłady tematów z przepisami znajdujące się na froum ogólnym skoro twierdzisz ,że inni też tak robią :roll:

Tej wściekłej bużki w Twoich wypowiedziach...hm...nadal nie roumiem :roll:

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 15:10
przez aural
Marta1106 napisał(a):inni też tak robią :evil:

no tak rzeczywiście... to wyjaśnia wszystko :twisted:

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 15:12
przez Marta1106
jeśli chodzi o wściekła buźke to sory ale jakoś tak mi się wcisnęło ale mówiąc inni tak robia chodzi mi o to że nie są tematycznie w odpowiednich działach wątki i czasami się powtarzają :? :D

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 15:16
przez asiaczek
Pewnie ,że są i się zdarzaja i będą się zdarzać i osoby zakładające takie tematy zazwyczaj mają zwracaną uwagę lub są odsyłane do odpowiednich wcześniejszych tematów...Czy to naprawdę taki problem ,zeby ten temat zamiast na ogólnym znalazł się w dziale kulinaria :shock: :roll:
A jeśłi chodzi o to czy mi to przeszkadza to tak , przeszkadzają mi takie tematy na ogólnym bo robi się bajzel na forum ....A ja lubię jak jest tu pożadek...takie mam zboczenie i już :wink:

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 15:18
przez Marta1106
asiaczek napisał(a):Pewnie ,że są i się zdarzaja i będą się zdarzać i osoby zakładające takie tematy zazwyczaj mają zwracaną uwagę lub są odsyłane do odpowiednich wcześniejszych tematów...Czy to naprawdę taki problem ,zeby ten temat zamiast na ogólnym znalazł się w dziale kulinaria :shock: :roll:
A jeśłi chodzi o to czy mi to przeszkadza to tak , przeszkadzają mi takie tematy na ogólnym bo robi się bajzel na forum ....A ja lubię jak jest tu pożadek...takie mam zboczenie i już :wink:


oki :lol: ale ja nie przeniosę bo nie ja zakładałam :roll: zobaczymy co zrobi majorka :D
... ja wolę żeby był tutaj ale szanuje twoje zdanie :wink:

PostNapisane: Pn lut 26 2007, 15:23
przez asiaczek
Przenieść może tylko moderator :wink:
Trzeba więc napisać do moderatora :wink:

PostNapisane: Wt lut 27 2007, 19:28
przez majroc
pisałam do moderatorów o przeniesienie... zaraz pierwszego dnia ...... milczą...... więc jesteśmy gdzie jesteśmy..... :mrgreen:

a Was proszę póki co...... o przepisy!!!!!!!! A nie ostre dyskusje o miejscówkach ;)

PostNapisane: So mar 03 2007, 08:47
przez majroc
Aneta0511 napisał(a):szyszki z płatek owsianych

a oto przepis:

1 kostka margaryny lub masła,
- 1/2 szkl. cukru
- 4 łyżki kakao,
- 2 łyżki mleka w proszku,
- 10 łyżek mleka płynnego,
- 0,5 kg płatków owsianych.

Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki (bez płatków) dokładnie wymieszać w garnku na ogniu nie doprowadzając do wrzenia. Po otrzymaniu jednolitej masy dodać płatki, wymieszać i po ostudzeniu formować niewielkie kulki. Wyłożyć na talerz i umieścić na ok 1 godz. w lodówce.

ja robiłam bez mleka w proszku bo nie miałam :? i też są dobre :ok_army: i można włożyć bakalie jak ktoś lubi :wink:

PostNapisane: N mar 04 2007, 09:27
przez majroc
kosstka napisał(a):znalazlam na forum o odchudzaniu

Ciasteczka owsiane

Szklankę
mąki, płatków owsianych, otręb pszennych wymieszać ze szklanką rodzynek
i łyżką proszku do pieczenia, w drugim naczyniu wymieszać jajko z łyżką
oleju i szklanką soku jabłkowego, następnie wymieszać zawartości obydwu
naczyń. Dla lepszego smaku można dodać cynamon, nakładać łyżką na
blachę - wychodzi ok. 30
ciasteczek. Mimo, że nie ma w nich cukru, są słodkie i smakują super!

jedno ciasteczko około 40 kalorii

PostNapisane: Pn mar 12 2007, 17:21
przez halina83
Obrazek


ROGALIKI Z WIŚNIAMI

500g mąki
200g margaryny
paczka drożdży instant
cukier waniliowy
1/2 szklanki śmietany
wiśnie do nadzienia (może być coś innego, najlepiej gęstego)

zagniatamy ciasto, można dodać cukier, jak ktos lubi... wałkujemy, wycinamy kwadraty, na środek wkładamy wisnie (dżem, marmoladę albo kto co chce), zawijamy dwa rogi i układamy na blaszce, pieczemy, aż będą dobre :)

PostNapisane: So mar 31 2007, 22:01
przez halina83
MURZYNEK

Obrazek[/quote]


Składniki:
Masa:
- 1,5 szkl. cukru,
- 0,5 szkl. mleka,
- 1 kostka margaryny (250 g),
- 3 łyżki ciemnego kakao,
- 1 zapach rumowy.

Ciasto:
- 2 szkl. mąki,
- 4 żółtka,
- 1 proszek do pieczenia,
- piana z białek,
- ewentualnie bakalie (rodzynki, skórka momarańczowa kandyzowana, wiśnie kandyzowane).

Jak przyrządzić?
1. Margarynę rozpuścić, dodać cukier, mleko, kakao i aromat rumowy. Całość podgrzewać (nie gotować) stale mieszająć, aż cukier się całkiem rozpuści. Zdjąć z ognia. Odlać 1/2 szklanki masy do polania upieczonego ciasta.

2. Żółtka połączyć z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać masę kakaową, pamiętając by zostawić 1/2 szklanki do polania. Wszystko dokładnie wymieszać. Ewentualnie dodać bakalie.

3. Piecyk nagrzać. Formę nasmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką/mąką.

4. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do ciasta i bardzo delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy i piec ok. 50 minut (ale najlepiej jest sprawdzać patyczkiem) w 180 stopniach.

5. Po upieczeniu odczekać 10 min. i wyjąć ciasto z blachy i na jego bokach oraz górze rozprowadzić pozostawione 1/2 szkl. polewy kakaowej. (można ją najpierw zagotować, to zgęstnieje)

PostNapisane: Pn maja 28 2007, 20:46
przez Asiek23
Mam identyczny przepis na murzynka i polecam, jest pyszny :D :D

PostNapisane: Śr cze 06 2007, 10:28
przez Asiek23
sałatka z makaronu chińskiego z piersią z kurczaka

1 op. makaronu chińskiego (firmy TaoTao)
· 2 lub 3 piersi kurze
· ok. 60 dag pieczarek
· 2 pęczki szczypiorku
· majonez, ziarenka smaku, pieprz

Pierś pokroić w drobną kostkę, posypać ziarenkami smaku, usmażyć. Pieczarki zetrzeć na tartce jarzynówce, smażyć do odparowania wody, dodać piersi i dusić jeszcze chwilkę. Makaron wrzucić na gotującą wodę, gotowac ok. 3 min i odstawić na 10 min, odcedzić. Przestudzony makaron pokroić, połączyć z piersią, pieczarkami i siekanym szczypiorkiem. Dodać majonez, pieprz, doprawić do smaku

PostNapisane: Śr cze 06 2007, 10:29
przez Asiek23
sałatka pieczarkowa

1 kg małych nierozwiniętych pieczarek
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 świeża papryka czerwona
6 jaj ugotowanych na twardo
1 średnia cebula
1 duży słoik ogórków konserwowych
majonez, sól, pieprz

1. Pieczarki myję, rzucam na gotującą osoloną wodę i obgotowuję, wystudzone kroję w cienkie plasterki, odciskam nadmiar wody
2. Kukurydzę odsączam z zalewy
3. Paprykę, jajka, cebulkę kroję w kostkę
4. Ogórki kroję w cienkie ćwierć plasterki ( ogorek przekrajam w zdłóż na pół i jeszcze raz na pół), odciskam sok
5. Dodaję majonez, sół i pieprz do smaku

PostNapisane: Pt cze 08 2007, 07:53
przez majroc
BeataM napisał(a):Zapraszam na placuszek ... moje łakomczuchy chciały jeść odrazu i troszkę się rozjechał - musi postać przed podaniem troszke w lodówce

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Biszkopt z bitą śmietaną.

biszkopt - składniki :
6 jajek
1 szkl. cukru pudru
pół szkl. mąki ziemniaczanej
pół szkl. mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia - niekoniecznie

masa - składniki :
śmietana 30% - 0,5l łaciata np.
śmietano fix - 2 szt.
cukier puder - 2 łyżeczki

ucieramy żółtka z cukrem na masę, dodajemy pianę z ubitych białek i odrobiny cukru, następnie wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy - pieczemy 40min-180stopni



schłodzoną śmietanę 30% ubijamy ze śmietanofixem i cukrem - na sztywno, przekładamy tym biszkopt i smarujemy na wierzchu,

wkładamy do lodówki

dla urozmaicenia do śmietany mozna dodac 2 saszetki kawy rozpuszczalnej

PostNapisane: So cze 09 2007, 19:16
przez Asiek23
sałatka z tuńczykiem


- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 1/2 op. makaronu Divella ( kształt: kuleczki lub oponki lub ryzu, kupuję w Stokrotce)
-1 papryka czerwona (świeża)
- brokuł ( 1/2 szt)
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- majonez, sól, pieoprz

Makaron gotujemy, odcedzamy i studzimy, dodajemy odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka, paprykę pokrojoną w kostkę, odsączoną kukurydzę, sparzony i rozdzielony na małe różyczki brokuł, łączymy z majonezem, doprawiamy

Ewentualnie tuńczyka można zastąpić wędlinką biała drobiowa pokrojoną w paseczki

PostNapisane: Cz cze 21 2007, 21:51
przez NARIN
Sałatka z ciecierzycą

Składniki:
1 puszka ciecierzycy (odsączona z zalewy)
1/2 paczki kaszki kuskus (przygotowanej według przepisu podanego na opakowaniu)
2 pomidory (obrane ze skórki i bez pestek, pokrojone w kostkę)
1/2 pęczka zielonej cebulki
2 łyżki oleju

Przyprawy:
1/2 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki czerwonej papryki (mielonej)
sół, pieprz

Wszystkie składniki wymieszać i odstawic na jakis czas do lodówki, by sie składniki przegryzły.

Ja robiłam dzisiaj. Tak mi wyszło: 8)

Obrazek

PostNapisane: Pt lip 06 2007, 15:31
przez majroc
Przepis na "pleśniaka"

- 20 łyżek mąki
- 4 jajka
- 1 margaryna
- 1 cukier waniliowy
- szczypta soli
- 3 deka. drożdży
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- cukier puder do posypania

Do mąki dodać drożdże, 4 żółtka, cukier waniliowy, margarynę. Wszystko dobrze ugnieść. Po wyrobieniu ciasto dzielimy na 3 częsci (2 większe i 1 mniejsza). Do jednej mniejszej częsci dodajemy kakao i razem z resztą ciasta wkładamy do zamrażalnika na 1 godzinę.
Większą część rozwałkowujemy i kładziemy na dno blachy. Na to kładziemy warstwę dżemu lub startych jabłek. Na "farsz" kładziemy startą białą część ciasta, potem warstwe piany z białek (4 białka ubijamy na sztywno dodając szczyptę soli, łyżeczkę wody i stopniowo 1 i 1/2 szkl. cukru cały czas ubijając i jeszcze potem 15 min. )
Na wartstwę piany kładziemy startą kakaową część ciasta.
Piec w temp. ok 180' przez 1 godz. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem :-)

Smacznego !
<a href="http://www.fotosik.pl/showFullSize.php?id=c910cf237ccc7103" target="_blank"><img src="http://images23.fotosik.pl/18/c910cf237ccc7103.jpg" border="0" alt="darmowy hosting obrazków"/></a>

PostNapisane: Pn lip 09 2007, 21:50
przez NARIN
Amerykańskie naleśniki pancakes

Składniki
:
2 czubate łyżki roztopionego masła (nie gorące)
1 jako
1 szklanka mąki
3/4 szklanki mleka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier (ja dodaje tylko 1 łyżeczkę, bo jem z syropem cukrowym, który jest mega słodki)

Do roztopionego masła dodajemy jedno jajko mleko.
Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i ewentualnie cukier.
Mieszamy wszystko.
Wychodzi ciasto a'la naleśnikowe


Obrazek

Smażymy na teflonowej patelni, bez tłuszczu
Placuszki szybko sie pieką. Przewracamy na druga stronę jak zaczynają pojawiać sie bąbelki (patrz fotka)

Obrazek

Po upieczeniu wyglądają tak (przynajmniej w moim wykonaniu :wink: ):



Obrazek

PostNapisane: Cz lip 26 2007, 14:08
przez justynka__mar
NARIN napisał(a):Amerykańskie naleśniki pancakes

Składniki
:
2 czubate łyżki roztopionego masła (nie gorące)
1 jako
1 szklanka mąki
3/4 szklanki mleka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier (ja dodaje tylko 1 łyżeczkę, bo jem z syropem cukrowym, który jest mega słodki)

Do roztopionego masła dodajemy jedno jajko mleko.
Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i ewentualnie cukier.
Mieszamy wszystko.
Wychodzi ciasto a'la naleśnikowe


Obrazek

Smażymy na teflonowej patelni, bez tłuszczu
Placuszki szybko sie pieką. Przewracamy na druga stronę jak zaczynają pojawiać sie bąbelki (patrz fotka)

Obrazek

Po upieczeniu wyglądają tak (przynajmniej w moim wykonaniu :wink: ):



Obrazek





Tak pysznie wyglądały ze sie na nie skusiłam, właśnie wcinam i są pyszne :lol: :lol: :lol: :lol:

PostNapisane: Cz lip 26 2007, 16:29
przez fotokartka
justynka__mar napisał(a):
NARIN napisał(a):Amerykańskie naleśniki pancakes

Składniki
:
2 czubate łyżki roztopionego masła (nie gorące)
1 jako
1 szklanka mąki
3/4 szklanki mleka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier (ja dodaje tylko 1 łyżeczkę, bo jem z syropem cukrowym, który jest mega słodki)

Do roztopionego masła dodajemy jedno jajko mleko.
Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i ewentualnie cukier.
Mieszamy wszystko.
Wychodzi ciasto a'la naleśnikowe


Obrazek

Smażymy na teflonowej patelni, bez tłuszczu
Placuszki szybko sie pieką. Przewracamy na druga stronę jak zaczynają pojawiać sie bąbelki (patrz fotka)

Obrazek

Po upieczeniu wyglądają tak (przynajmniej w moim wykonaniu :wink: ):



Obrazek





Tak pysznie wyglądały ze sie na nie skusiłam, właśnie wcinam i są pyszne :lol: :lol: :lol: :lol:


a ja ostatnio przypadkiem zrobiłam pencakes i są pychaaaa - nie daje proszku do pieczenia, robie je tak:
2 jajka (oddzielnie ubić pianę z białek na sztywno) - po ubiciu dodaję 5 czubatych łyżek mąki, 2 żółtka z tych jajek i pół szklanki mleka - mieszam łyżką energicznie - ale tak aby piany za bardzo nie wygładzić. na patelnię daję kropelkę oleju co 3 pencakesy i są pycha - wyrastają i bez tłuszczu (po naleśnikach i innych smażonych plackach zawsze mnie brzuch boli i mam zgage - a tu nic :-) ).

PostNapisane: So lip 28 2007, 11:49
przez majroc
ika napisał(a):Dziewczyny zapraszam na muffinki!!
Były takie dobre, ze do zdjęcia musiałam talerzyk wyrwać, jedzcie.
Ponieważ dodałam sporo kakao i czekolady + orzechów więc nie wyrosły aż tak jak zwykle, za to smakują.. bossko!!!


Obrazek

2 szklanki maki
2/3 szklanki cukru trzcinowego ( ja daję pół i tak sa słodkie)
2 łyżeczki proszku do pieczenia, ( dałam 4 bo kakao powodowało, ze było ciężkie ciasto i lepiej wyrosły)
3 łyżki kakao ( mozna mniej jak kto lubi)
100 gram masła stopionego
2 jaja,
szklanka maślanki ( czasem ciut trzeba dolac jak są zbyt gęste - mnie wychodzi często ten 400 ml pojemniczek maślanki czasem ciut mniej)
orzechy włoskie, laskowe migdały czekolada pokrojona w kostkę, co kto chce, ale im więcej dodatków tym mniej wyrośnięte ciastka
nutelli też jakos szklanka..

suche dodatki mieszamy w dużej misce z suchymi, mokre osobno z mokrymi, potem mokre wlewamy do suchych mieszamy ( im więcej grudek tym lepiej, mieszamy byle jak łyżką)
Zrobienie ciasta zajmuje jakieś 5 minut
piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, do foremek na muffinki ( polecam silikonowe) wkładamy łyżkę ciasta na dno, łyżkę nutelli i przykrywamy ciastem - powinno zajmować do 2/3 wysokości foremki, choć jak jest dużo dodatków może być pełna bo wiele nie wyrośnie.
pieczemy jakieś 18 - 20 min.
można już jeść ciepłe, pycha...

Zrobiłam też bez nutelli ale za to z kostką białej czekolady w środku... - też polecam

PostNapisane: Pt sie 03 2007, 17:46
przez Moya
Kotleciki słoneczne

2 łyżeczki vegety
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej,
2 cebule,
ząbek czosnku
jajko
5 łyżek majonezu
Z tych składników przygotowuję ciasto a'la naleśnikowe i piersi z kurczaka rozcinam na pół, żeby były cieńsze i lekko rozbijam i tak przygotowane obtaczam w tym cieście i odkadam na 24 godziny do lodówki. Następnego dnia tylko na patelnię i smażyć .

PostNapisane: Pt sie 03 2007, 17:48
przez Moya
Żeberka miodowe

Nacieram je rozmiażdżonym czosnkiem potem solę, następnie polewam sosem sojowym, strużką miodu na to sypie paprykę słodka i mieszam. Następnie przykrywam i odstawiam do następnego dnia. Potem obtaczam w mące obsmażam przekładam do garnka wlewam sos w którym się w nim moczyły, dolewam trochę wody, dodaję ziele angielskie, listek laurowy, pieprz. Można tez dolać sosu sojowego i dusze je do miękkości.

PostNapisane: Śr sie 08 2007, 16:25
przez Asia i Oliwcia
Jedzenie na szybko

pokroić pierś z kuraka lub indyka
dusić na drobinie oleju ,za chwilę dodać
cebulę -dużą
1-2 marchewki pokrojone w plasterki, za chwilę
troszkę kalafiora i/lub fasolki szparagowej, za chwilę
1 dużą paprykę
2 duże pomidory
5 dużych pieczarek

cały czas pod przykryciem dusić na małym ogniu
dodać sól.pieprz
2 kostki rosołowe
bazylie ,oregano
koperek na koniec

ja wszystko kroję w większe kawałki

aha i podawać z ciemnym ryżem, kaszami np kuskus lub makaronem
smacznego

PostNapisane: Pt sie 24 2007, 23:00
przez NARIN
Kotlety z kaszy gryczanej

2 woreczki ugotowanej kaszy gryczanej
1 kostka sera białego (twarogu)
1 jajko (całe)
bułka tarta
przyprawy: sól (lub wegeta), pieprz, suszona papryka mielona (kto co lubi)
Można dodać cebule lub zmiażdżony czosnek
Ugotowana do miękkości kasze wrzucamy do naczynia. Dodajemy rozkruszony twaróg, jajko i przyprawy.
Jeżeli masa będzie bardzo kleista można dodać bułki tartej.
Smażymy na tłuszczu.

Uformowane kotlety.
Obrazek

Kotlety w trakcie smażenia. :wink:
Obrazek

Usmażone kotlety z kaszy gryczanej
Obrazek

PostNapisane: So wrz 01 2007, 13:41
przez sylwus
Cho połączenie kaszy z serem wydawało mi się dośc dziwne... spróbowałam i są rzeczywiście bardzo smaczne :D
Nawet dla kogoś kto kaszy nie lubi, bo w kotletach zupełnie jej nie czuc!
Dzieciaki właśnie się zajadają

PostNapisane: Wt wrz 11 2007, 14:50
przez Moya
SCHABOWE INACZEJ ;)

składniki:
kotlety schabowe lekko tylko rozbite;
starta marchew
pieczarki
cebula
majonez

no to jedziemy:
rozgrzewamy piekarnik do 180, wyjmujemy naczynie żaroodporne. cebulę z pieczarkami podsmażamy, doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety posypujemy solą i pieprzem, na to kładziemy podsmażone pieczarki z cebulą, na to startą marchew A na tym wszystkim rozsmarowujemy majonez i to też grubo. Wkładamy do piekarnika w odkrytym naczyniu zaroodpornym lub na blaszce i pieczemy aż do zbrązowienia skórki majonezowej. 30-40 minut
PYCHA!!!!

Obrazek

I można tak zrobić też karkówkę albo drób np. Rewelacja!
Tylko trzeba uważać z tym majonezem bo jak za dużo go jest to trochę tłuste wychodzi ;).