Forum noworodek.pl

Kobietki!! chciałabym sobie upiec ciasto drozdzowe :) juz probowałam ale mi nie wyszło :( moze macie prosty przepis ktory sie na pewno uda :)
pozdrawiam

hej , ja mam super przepis ale jest na

www.xl-pozytywnie.pl

przepis od jambo- zawsze wychodzi!!!

szkoda ze nie napisałas :( mam juz nauczke i nie wchodze na nieznane strony

Kasiu!

Czy na tej stronce podanej przez Gościa jest jakiś wirus?

:?: :?: :?:

obawiam sie ze tak Aniu19 wole nie ryzykowac bo juz dzis miałam jazdy z netem :(

Podaję przepis na ciasto którę mojemu mężowi zawsze smakuję, ale wymaga poświęcenia czasu.
8 dkg drożdży wymieszaj z 1,5 szklanki ciepłego mleka(nie gotowanego) i 1 szkl. cukru. To wymieszaj i posyp trochę po wierzchu mąką. Odstaw w ciepłe miejsce na 30 min.
Następnie dodaj 3-4 jajka, 0,5 szklanki oleju, i mąki. Ciasto cały czas wyrabiaj dodając mąkę, aż ciasto będzie odstawać od ścianek miski. Zostaw pod przykryciem na 1 godzinę. Jak wyrośnie to po tej godzinie znów wyrób ciasto i odstaw na godzinę. Ważne jest aby wtłoczyć jak najwięcej powietrza do ciasta. Jak wyrobisz drugi raz i wyrośnie to przerób jeszcze raz i wyłóż na blachę posmarowaną olejem i posypaną mąką lub kaszą manną. Można już po jednym razie wyrabiania włóżyć ciasto do piekarnika, ale lepsze jest jak się je wyrobi kilka razy. Aha piecz w 180 C przez około godzinę.
SMACZNEGO :)

dziekuje

Kasiu ja wiele przepisow probowalam z tej strony
http://kuchnia.verusinter.net/rodzaj.php?RODZAJ=44
tutaj na samo ciasto drozdzowe masz kilka przepisow.

A ostatnio dostalam taki przepisod kolezanki ( co prawda na rogaliki ale drozdzowe ), mowi ze wychodzi super

Składniki:
- 0,5 kg mąki,
- 25 dkg masła lub margaryny,
- 5 dkg drożdży,
- łyżeczka cukru,
- szczypta soli,
- 3 jaja,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany (może być też 18%),
- cukier waniliowy,
- powidła lub dżem (może być biały ser wymieszany z cukrem).

Jak przyrządzić?
Drożdże, cukier i śmietanę rozmieszać, zostawić na parę minut, żeby rozczyn ruszył.Z mąki, margaryny, 2 jaj, soli i wyrośniętych drożdży wyrobić ciasto (mąkę poszatkować nożem z margaryną). Włożyć do woreczka foliowego i schłodzić w lodówce ok. 1,5 godz., aż podwoi swoją objętość. Wyjąć, pokroić na 8 równych kawałków. Każdy kawałek rozwałkować wyciąć koło(od dużego płaskiego talerza)i podzielić na 8 trójkątów. Na każdym układać niewielką ilość dżemu z brzegu ciasta i zawijać rogaliki. Maczać je w rozmąconym jajku i cukrze wymieszanym z cukrem waniliowym. Piec ok.30min w temp.180'C. Smacznego

Aniu-B dziekuje za przepis wyprobuje :) ostatnio mam smaki na cos drozdzowego :) wiec na pewno skorzystam