Potrzebuję PRZEPIS NA CHRUPIĄCE GOFRY ;-)

To jest Wasze forum.
Możecie tu zadawać pytania i wymieniać informacje z innymi Użytkownikami naszego serwisu.
Pisanie tylko dla zarejestrowanych użytkowników!

Moderatorzy: extreme, saba79

Potrzebuję PRZEPIS NA CHRUPIĄCE GOFRY ;-)

Postprzez milda2 » Pn paź 15 2007, 09:18

Witam :)

Tak jak w temacie poszukuję dobrego i sprawdzonego przez Was przepisu na chrupiące GOFRY. Do tej pory wypróbowałam naprawdę dużo przepisów, ale za każdym razem GOFRY wychodziły takie plackowate/naleśnikowate, a chciałabym w końcu zrobić takie chrupiące jak z kafejek. Proszę o podzielenie się przepisami na takie chrupiące - ale sprawdzonymi przez WAS !!! Z góry dziękuję :-)
<img src="http://images31.fotosik.pl/31/9e5a6e83c7058e0d.jpg">

Jesteś moim całym światem, najcenniejszym skarbem mym. Dobrze, że dziś jesteś z nami, bo tyś jest najdroższy mi!

Nasz kochany synek Hubercik :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/e1598dcf34.png">

Nasza śliczna córeczka Weroniczka :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/95be2be440.png">
Avatar użytkownika
milda2
 
Posty: 3120
Dołączył(a): N cze 26 2005, 00:00
Lokalizacja: Piotrków Tryb.

Postprzez Tessi » Pn paź 15 2007, 09:19

Podłączam się pod pytanie:-)
Milda Dla Ciebie czy dla Hubika? :-)
<a href="http://www.suwaczek.pl/"><img border="0" src="http://www.suwaczek.pl/cache/9c5b1dcf16.png"></a>
Avatar użytkownika
Tessi
 
Posty: 1294
Dołączył(a): Cz mar 25 2004, 01:00
Lokalizacja: czasami Toruń, czasami górki

Postprzez aj80 » Pn paź 15 2007, 09:21

Mam ten sam problem, czekam na dobre rady.
Ania i dzieciaczki
Grześ 19.04.2004
Kasia 15.01.2009
Mama Aniołka Marcinka ur. w 29tygodniu (27.03-31.03.2007)
Avatar użytkownika
aj80
 
Posty: 2294
Dołączył(a): Śr gru 21 2005, 12:38
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez Vilemoo » Pn paź 15 2007, 09:21

Ja zawsze robię z tego przepisu i zawsze są świetne!!!

Składniki:
0,5 kg mąki
2 jajka
10 dag margaryny
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok.2 szklanki wody mineralnej gazowanej

Sposób wykonania:
Mąkę,proszek do pieczenia, żółtka i cukier wsypujemy do naczynia.Dodajemy wodę w takiej ilości aby ciasto było jak gęsta śmietana.Wlewamy roztopioną i wystudzoną margarynę i mieszamy.Ubijamy pianę z białek i delikatnie łączymy z ciastem.Wlewamy ciasto na dobrze rozgrzaną formę gofrownicy.Udają się nawet w gofrownicach o małej mocy.Polecam!
Obrazek
Avatar użytkownika
Vilemoo
 
Posty: 14372
Dołączył(a): Cz lut 16 2006, 11:37
Lokalizacja: z domu starców....

Postprzez milda2 » Pn paź 15 2007, 09:34

Tessi napisał(a):Podłączam się pod pytanie:-)
Milda Dla Ciebie czy dla Hubika? :-)


a dla nas wszystkich he he (oprócz Weroniczki jak narazie ;) )

VILEMOO dzięki za przepis - wypróbuje ;) czekam na kolejne :)
<img src="http://images31.fotosik.pl/31/9e5a6e83c7058e0d.jpg">

Jesteś moim całym światem, najcenniejszym skarbem mym. Dobrze, że dziś jesteś z nami, bo tyś jest najdroższy mi!

Nasz kochany synek Hubercik :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/e1598dcf34.png">

Nasza śliczna córeczka Weroniczka :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/95be2be440.png">
Avatar użytkownika
milda2
 
Posty: 3120
Dołączył(a): N cze 26 2005, 00:00
Lokalizacja: Piotrków Tryb.

Postprzez Vilemoo » Pn paź 15 2007, 09:58

Ja wypróbowałam kilkanaście przepisów zanim trafiłam na ten!!!
jak dla mnie podstawa to woda mineralna gazowana!! :lol:
Obrazek
Avatar użytkownika
Vilemoo
 
Posty: 14372
Dołączył(a): Cz lut 16 2006, 11:37
Lokalizacja: z domu starców....

Postprzez milda2 » Pn paź 15 2007, 10:01

Vilemoo napisał(a):Ja wypróbowałam kilkanaście przepisów zanim trafiłam na ten!!!
jak dla mnie podstawa to woda mineralna gazowana!! :lol:


jutro moze wypróbuje to napisze jak mi wyszły ;)
<img src="http://images31.fotosik.pl/31/9e5a6e83c7058e0d.jpg">

Jesteś moim całym światem, najcenniejszym skarbem mym. Dobrze, że dziś jesteś z nami, bo tyś jest najdroższy mi!

Nasz kochany synek Hubercik :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/e1598dcf34.png">

Nasza śliczna córeczka Weroniczka :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/95be2be440.png">
Avatar użytkownika
milda2
 
Posty: 3120
Dołączył(a): N cze 26 2005, 00:00
Lokalizacja: Piotrków Tryb.

Postprzez RenataOslo » Pn paź 15 2007, 10:02

Ja gdzieś kiedyś wyczytałam, że do wypieku chrupiących gofrów musi być "mocna" gofrownica, tzn musi mieć dużo wat, "słaba" nawet przy dobrym przepisie wypiecze TYLKO NALEŚNIKI.
Avatar użytkownika
RenataOslo
 
Posty: 1147
Dołączył(a): N lis 19 2006, 01:37
Lokalizacja: Oslo-Wrocław

Postprzez milmax » Pn paź 15 2007, 10:02

my robimy tak

- 500g maki
- 2,3 szczypty soli
- 6 żółtek
- 200g masla
- 3/4 l mleka(lub mniej w zalezności od smaku)
- 50g cukru pudru

Rozetrzec make, maslo, zoltka, mleko i cukier. Dodac do tego sol i ubita piane z bialek.

albo

- 2 jajka
- 2 szkl. maki
- 1/2 szkl. oleju, margaryny lub rozpuszczonego masla
- 1 i 3/4 szkl. mleka
- 1 lyzka granulowanego lub brazowego cukru
- 4 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1/4 lyzeczki soli

Wymieszac wszystko i smazyc w gofrownicy 5 min albo dluzej, jesli chce sie miec gofry rumiane ;)
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxJjag2B1110NTAwMzAyanwwMDAzNDA2anxNYWtzaW8gbWEganUmIzM4MDs.gif"></a>
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxEANw001110MTAwMjg4bHwwMTMxbHxKZXN0ZSYjMzQ3O215IHJhemVt.gif"></a>
www.maksymilianek.smyki.pl ZAPRASZAMY!l
Avatar użytkownika
milmax
 
Posty: 144
Dołączył(a): Wt lip 31 2007, 09:08
Lokalizacja: Parczew

Postprzez milda2 » Pn paź 15 2007, 10:03

RenataOslo napisał(a):Ja gdzieś kiedyś wyczytałam, że do wypieku chrupiących gofrów musi być "mocna" gofrownica, tzn musi mieć dużo wat, "słaba" nawet przy dobrym przepisie wypiecze TYLKO NALEŚNIKI.


ja pożyczałam od teściowej gofrownice - ale chce zakupić sobie, wiec dzieki za rade, poszukam takiej o dużej mocy :)
<img src="http://images31.fotosik.pl/31/9e5a6e83c7058e0d.jpg">

Jesteś moim całym światem, najcenniejszym skarbem mym. Dobrze, że dziś jesteś z nami, bo tyś jest najdroższy mi!

Nasz kochany synek Hubercik :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/e1598dcf34.png">

Nasza śliczna córeczka Weroniczka :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/95be2be440.png">
Avatar użytkownika
milda2
 
Posty: 3120
Dołączył(a): N cze 26 2005, 00:00
Lokalizacja: Piotrków Tryb.

Postprzez milmax » Pn paź 15 2007, 10:06

my robimy tak

- 500g maki
- 2,3 szczypty soli
- 6 żółtek
- 200g masla
- 3/4 l mleka(lub mniej w zalezności od smaku)
- 50g cukru pudru

Rozetrzec make, maslo, zoltka, mleko i cukier. Dodac do tego sol i ubita piane z bialek.

albo

- 2 jajka
- 2 szkl. maki
- 1/2 szkl. oleju, margaryny lub rozpuszczonego masla
- 1 i 3/4 szkl. mleka
- 1 lyzka granulowanego lub brazowego cukru
- 4 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1/4 lyzeczki soli

Wymieszac wszystko i smazyc w gofrownicy 5 min albo dluzej, jesli chce sie miec gofry rumiane ;)
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxJjag2B1110NTAwMzAyanwwMDAzNDA2anxNYWtzaW8gbWEganUmIzM4MDs.gif"></a>
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxEANw001110MTAwMjg4bHwwMTMxbHxKZXN0ZSYjMzQ3O215IHJhemVt.gif"></a>
www.maksymilianek.smyki.pl ZAPRASZAMY!l
Avatar użytkownika
milmax
 
Posty: 144
Dołączył(a): Wt lip 31 2007, 09:08
Lokalizacja: Parczew

Postprzez milmax » Pn paź 15 2007, 10:07

my robimy tak

- 500g maki
- 2,3 szczypty soli
- 6 żółtek
- 200g masla
- 3/4 l mleka(lub mniej w zalezności od smaku)
- 50g cukru pudru

Rozetrzec make, maslo, zoltka, mleko i cukier. Dodac do tego sol i ubita piane z bialek.

albo

- 2 jajka
- 2 szkl. maki
- 1/2 szkl. oleju, margaryny lub rozpuszczonego masla
- 1 i 3/4 szkl. mleka
- 1 lyzka granulowanego lub brazowego cukru
- 4 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1/4 lyzeczki soli

Wymieszac wszystko i smazyc w gofrownicy 5 min albo dluzej, jesli chce sie miec gofry rumiane ;)
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxJjag2B1110NTAwMzAyanwwMDAzNDA2anxNYWtzaW8gbWEganUmIzM4MDs.gif"></a>
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxEANw001110MTAwMjg4bHwwMTMxbHxKZXN0ZSYjMzQ3O215IHJhemVt.gif"></a>
www.maksymilianek.smyki.pl ZAPRASZAMY!l
Avatar użytkownika
milmax
 
Posty: 144
Dołączył(a): Wt lip 31 2007, 09:08
Lokalizacja: Parczew

Postprzez milmax » Pn paź 15 2007, 10:10

Vilemoo napisał(a):Ja wypróbowałam kilkanaście przepisów zanim trafiłam na ten!!!
jak dla mnie podstawa to woda mineralna gazowana!! :lol:


o i takie tez sa dobre z mineralna

a co do dobrej gofrownicy to nie wiem :eusa_think:
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxJjag2B1110NTAwMzAyanwwMDAzNDA2anxNYWtzaW8gbWEganUmIzM4MDs.gif"></a>
<a href="http://www.ticker.7910.org/eng"><img src="http://www.ticker.7910.org/as1cxEANw001110MTAwMjg4bHwwMTMxbHxKZXN0ZSYjMzQ3O215IHJhemVt.gif"></a>
www.maksymilianek.smyki.pl ZAPRASZAMY!l
Avatar użytkownika
milmax
 
Posty: 144
Dołączył(a): Wt lip 31 2007, 09:08
Lokalizacja: Parczew

Postprzez Dziubala » Pn paź 15 2007, 10:10

RenataOslo napisał(a):Ja gdzieś kiedyś wyczytałam, że do wypieku chrupiących gofrów musi być "mocna" gofrownica, tzn musi mieć dużo wat, "słaba" nawet przy dobrym przepisie wypiecze TYLKO NALEŚNIKI.


Ja też to słyszałam :roll: . To tłumaczy dlaczego mimo kilkunastu fajnych przepisów nigdy (jak do tej pory) nie wyszły mi takie jak na mieście :roll:
Avatar użytkownika
Dziubala
 
Posty: 7819
Dołączył(a): So gru 18 2004, 01:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Vilemoo » Pn paź 15 2007, 10:10

Ja miałam gofrownice o mocy 800 wat,porażka,non stop zakalce!!!
teraz mam 1200 wat!!!I rzeczywiście wypieka sie gofry super!!!
Obrazek
Avatar użytkownika
Vilemoo
 
Posty: 14372
Dołączył(a): Cz lut 16 2006, 11:37
Lokalizacja: z domu starców....

Postprzez Dziubala » Pn paź 15 2007, 10:13

Aż poszłam sprawdzić jaką mam gofrownicę :wink: . Ma 1000W, pewnie dlatego nie robi chrupkich gofrów :roll:
Avatar użytkownika
Dziubala
 
Posty: 7819
Dołączył(a): So gru 18 2004, 01:00
Lokalizacja: Kraków

Postprzez milda2 » Pn paź 15 2007, 10:28

Ostatnio edytowano Pn paź 15 2007, 10:32 przez milda2, łącznie edytowano 1 raz
<img src="http://images31.fotosik.pl/31/9e5a6e83c7058e0d.jpg">

Jesteś moim całym światem, najcenniejszym skarbem mym. Dobrze, że dziś jesteś z nami, bo tyś jest najdroższy mi!

Nasz kochany synek Hubercik :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/e1598dcf34.png">

Nasza śliczna córeczka Weroniczka :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/95be2be440.png">
Avatar użytkownika
milda2
 
Posty: 3120
Dołączył(a): N cze 26 2005, 00:00
Lokalizacja: Piotrków Tryb.

Postprzez milda2 » Pn paź 15 2007, 10:29

Dziubala napisał(a):Aż poszłam sprawdzić jaką mam gofrownicę :wink: . Ma 1000W, pewnie dlatego nie robi chrupkich gofrów :roll:


taka moc wydaje mi sie juz dobra - moze tez mialas zły przepis ;)
<img src="http://images31.fotosik.pl/31/9e5a6e83c7058e0d.jpg">

Jesteś moim całym światem, najcenniejszym skarbem mym. Dobrze, że dziś jesteś z nami, bo tyś jest najdroższy mi!

Nasz kochany synek Hubercik :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/e1598dcf34.png">

Nasza śliczna córeczka Weroniczka :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/95be2be440.png">
Avatar użytkownika
milda2
 
Posty: 3120
Dołączył(a): N cze 26 2005, 00:00
Lokalizacja: Piotrków Tryb.

Postprzez milda2 » Pn paź 15 2007, 13:21

hop ;)
<img src="http://images31.fotosik.pl/31/9e5a6e83c7058e0d.jpg">

Jesteś moim całym światem, najcenniejszym skarbem mym. Dobrze, że dziś jesteś z nami, bo tyś jest najdroższy mi!

Nasz kochany synek Hubercik :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/e1598dcf34.png">

Nasza śliczna córeczka Weroniczka :)
<img src="http://www.suwaczek.pl/cache/95be2be440.png">
Avatar użytkownika
milda2
 
Posty: 3120
Dołączył(a): N cze 26 2005, 00:00
Lokalizacja: Piotrków Tryb.

Postprzez Dziubala » Wt paź 16 2007, 10:51

milda2 napisał(a):
Dziubala napisał(a):Aż poszłam sprawdzić jaką mam gofrownicę :wink: . Ma 1000W, pewnie dlatego nie robi chrupkich gofrów :roll:


taka moc wydaje mi sie juz dobra - moze tez mialas zły przepis ;)


Może i przepis, ale wydaje mi się bardziej prawdopodobne, że to "wina" gofrownicy. Jeszcze wypróbuję przepis z wodą mineralną :wink:
Avatar użytkownika
Dziubala
 
Posty: 7819
Dołączył(a): So gru 18 2004, 01:00
Lokalizacja: Kraków


Powrót do Forum ogólne

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 35 gości